MUMAC – Museo della macchina per caffè di Cimbali Group, è la prima e più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine per il caffè espresso professionali. Il museo è nato nel 2012 in occasione del centenario della fondazione dell’impresa da parte di Giuseppe Cimbali a Milano, grazie ai fondi appartenenti alla famiglia Cimbali e a Enrico Maltoni, considerato il più grande collezionista di macchine per caffè espresso professionali. 

MUMAC è un museo d’impresa unico nel suo genere, che racconta oltre 120 anni di evoluzione della storia, della tecnologia, del design, degli usi e dei costumi legati al consumo della bevanda e dello stile italiano, non solo legati ai prodotti dei brand del Gruppo, LaCimbali e Faema in primis, ma di tutte quelle imprese e marchi che hanno rappresentato le pietre miliari di un intero settore del made in Italy.

La collezione del museo si compone di oltre 350 macchine, di cui 100 esposte e le altre a disposizione per rotazioni all’interno del museo e prestiti worldwide. Il percorso museale è suddiviso in sette sale che narrano l’evoluzione della macchina professionale per caffè espresso dalle sue origini ad oggi, attraverso una narrazione che si snoda tra alcuni dei modelli più significativi dal punto di vista dell’innovazione tecnologica, della storia del design e dei grandi marchi di fabbricazione.

MUMAC è un hub culturale formato da MUMAC – Museo della macchina per caffè, con l’esposizione delle collezioni Cimbali e Maltoni, Mumac Library, la Biblioteca storica del Caffè, Mumac Academy, centro di formazione e diffusione della cultura del caffè, Hangar 100, uno spazio annesso multifunzionale per esposizioni temporanee.