Costruito sulle antiche mura gallo romane della città di Caesarodonum (l'antica città di Tours), il Castello di Tours risale all'XI secolo, quando venne costruito per i conti d'Anjou, divenendo prima un'importante fortezza difensiva per la città e poi una dimora reale. In gran parte distrutto nel XVIII secolo, gran parte dell'edificio (ad eccezione delle due torri) è stato ricostruito dopo la Rivoluzione francese e utilizzato come caserma. Infine, dopo essere stato restaurato nella seconda metà del Novecento, è oggi utilizzato come suggestivo spazio espositivo per mostre di arte contemporanea e di fotografia.