La Fondation Bemberg è una fondazione d'arte di Tolosa. Si trova all'interno dell'Hotel Assezat, hotel particulier (dimora privata) del XVI secolo. Al suo interno si conserva una ricca collezione d'arte privata del collezionista e amatore d'arte argentino Georges Bemberg, che ha prestato le sue opere alla municipalità di Tolosa affinché potessero essere accessibili a un pubblico maggiore. La Fondazione, oltre ad essere un museo visitabile, propone anche delle attività culturali legate alla storia e alla conoscenza dell'arte. La collezione si compone di pitture, disegni, sculture e oggetti d'arte di epoca rinascimentale e moderna. Il museo conta 14 sale tematiche, tra cui la sala veneziana, dedicata ad opere veneziane del XVIII secolo, in cui è possibile vedere opere di Canaletto e del Tiepolo; e la sala Moderna, con opere del periodo impressionista e post-impressionista, in cui è possibile ammirare lavori di artisti come Monet, Renoir, Sisley, Sérusier, Gauguin, Cézanne.