Il Hereford Museum and Art Gallery è un museo di storia e costumi della cittadina di Hereford. È ospitato in uno spettacolare edificio gotico vittoriano. Fin dal 1874 il museo manufatti e opere d'arte con un particolare legame con il  territorio. Sebbene l'esterno dell'edificio si sia manetnuto pressocchè intatto rispetto a come era in orgine, sia il museo che la galleria si mantengono al passo con i tempi. Oggi il museo è ricco di interessanti storie locali con elementi interattivi per tutta la famiglia. Le mostre qui organizzate mettono in evidenza la cultura locale dell'Herefordshire, il suo patrimonio nell'agricoltura e nella produzione, l'ambiente naturale e il suo posto speciale come contea di confine. Il visitatore può quindi verificare come sia cambita la vita un questo territorio nel corso dei secoli. Gli oggetti in mostra sono di vario genere e offrono numerosi spunti di curiosità. Qui si trovnao anche un alveare di api vive, un vitello a due teste, un pesce lungo due metri, spade di ogni forma e dimensione e vari elementi di costume e tessuti.