Esposto in:
piazza del Plebiscito, 1, Napoli
Aperto adesso: dalle 09:00 alle 20:00
Profilo verificato
Il dipinto omaggia la tradizione dolciara napoletana. Sulla destra, su un’alzata in peltro, è raffigurata una ricca offerta di prelibatezze, tra le quali è possibile individuare dei biscotti sfogliati a ventaglietto, ricoperti di miele, delle fette di pan di Spagna e dei lunghi biscotti all’anice, detti anesi. Sulla sinistra, invece, in contrasto con l’elegante alzatina, è raffigurato un più popolare cuoppo (cartoccio a forma di imbuto) della tradizione culinaria napoletana, contenente dolcetti bianchi, verosimilmente gnocchetti dolci di pasta da zucchero o tocchetti di pasta reale da spiluccare con le dita. La loro forma evoca anche un tipo di caramelle conosciute all’epoca come franfellicchi, dolcetti ricavati da una morbida matassa di zucchero filante, che si vendevano per strada.
Titolo: Natura morta con alzata di dolci
Autore: Anonimo
Data: inizi sec. XVIII
Tecnica: olio su tela
Esposto in: Palazzo Reale di Napoli
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