La centrifuga è formata da un piatto orizzontale contenente un porta-tubi con relativo coperchio. Lo strumento deve essere fissato a una superficie mediante una morsa dotata di una piccola colonna di ferro in grado di ruotare. Lo strumento veniva fatto ruotare con una cinghia. Separa i liquidi dai solidi, esegue sedimentazioni e stratificazioni di liquidi.
Titolo: Centrifuga a strappo
Autore: Anonimo
Data: 1958
Tecnica: Metallo, cuoio
Esposto in: Museo di Merceologia
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